Solo verlas es imaginar ya el delicioso aroma de la parrilla humeante. Saborearlas es disfrutar de toda la intensidad del ibérico sin complicaciones, en su pura esencia.
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico.
Valor nutricional:
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL, VALORES MEDIOS POR 100 GRAMOS | |
| Valor energético | 821 kJ / 196 kcal |
| Grasas | 8,1 g |
| De la cuales saturadas | 3,1 g |
| Hidratos de carbono | 2,2 g |
| De los cuales azúcares | 0,9 g |
| Proteínas | 29 g |
| Sal | 0,2 g |
¿A quién no le gustan las hamburguesas?
Y si tanto nos gustan a todos, ¿por qué no hacer una hamburguesa con la excelente carne del cerdo ibérico?
Bajo esta premisa comenzamos a elaborar nuestras hamburguesas ibéricas, excepcionalmente diferentes.
Hamburguesa Ibérica
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico.
Valor nutricional:
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL, VALORES MEDIOS POR 100 GRAMOS | |
| Valor energético | 776 kJ / 185 kcal |
| Grasas | 8,8 g |
| De la cuales saturadas | 3,5 g |
| Hidratos de carbono | 1,7 g |
| De los cuales azúcares | 0,8 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 0,16 g |
Hamburguesa Ibérica con Jamón
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, jamón curado ibérico (10%) (jamón de cerdo ibérico, sal, LACTOSA, azúcar, conservadores (E-252 (nitrato potásico), E-250 (nitrito sódico)) y antioxidantes (E-331iii (citrato trisódico) y E-301(ascorbato de sodio)), harina de TRIGO (gluten), ajo deshidratado granulado, pimienta negra molida, perejil, orégano y LECHE semidesnatada. Puede contener SULFITOS.
Valor nutricional:
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL, VALORES MEDIOS POR 100 GRAMOS | |
| Valor energético | 1131 kJ / 271 kcal |
| Grasas | 17 g |
| De la cuales saturadas | 8,0 g |
| Hidratos de carbono | 1,5 g |
| De los cuales azúcares | 1,3 g |
| Proteínas | 28 g |
| Sal | 1,8 g |
Este tipo de embutido fresco es bien conocido por todos, pero elaborado por pocos.
Nuestras salchichas ibéricas se caracterizan por su sabor y textura y se presentan en dos variedades: salchicha ibérica blanca y salchicha ibérica roja picante
Salchicha y Butifarra Ibérica con vino
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, dextrosa, dextrina, LACTOSA, conservador E-224 (metabisulfito potásico (SULFITOS), antioxidantes (E-301 (ascorbato de sodio), E-331iii (citrato trisódico)), colorante E-120 (ácido carmínico), aromas, especias, vino blanco (2%) (SULFITOS) y tripa natural. Puede contener proteínas de la LECHE y harina de TRIGO (gluten).
Valor nutricional:
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL, VALORES MEDIOS POR 100 GRAMOS | |
| Valor energético | 1088 kJ / 261 kcal |
| Grasas | 16 g |
| De la cuales saturadas | 6,0 g |
| Hidratos de carbono | 2,2 g |
| De los cuales azúcares | 1,1 g |
| Proteínas | 27 g |
| Sal | 1,9 g |
Salchicha Ibérica Roja (picante) y Chorizo Ibérico Picante
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, dextrina, dextrosa, LACTOSA, conservador E-224 (METASULFITO de potasio), antioxidantes E-301 (ascorbato de sodio), E-331 iii (citrato trisódico), colorante E-120 (ácido carmínico), pimentón dulce, pimentón picante, pimienta blanca molida, ajo deshidratado granulado, orégano y tripa natural. Puede contener proteínas de la LECHE y harina de TRIGO (gluten).
Valor nutricional:
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL, VALORES MEDIOS POR 100 GRAMOS | |
| Valor energético | 1224 kJ / 294 kcal |
| Grasas | 20 g |
| De la cuales saturadas | 6,2 g |
| Hidratos de carbono | 2,1 g |
| De los cuales azúcares | 0,8 g |
| Proteínas | 27 g |
| Sal | 2,2 g |
Todos los productos frescos procedentes del despiece pueden ser adobados para facilitar el cocinado de los mismos.
Así nace nuestra gama de productos adobados a base de pimentón, sal, orégano, ajo y pimienta.
Adobados con pimentón
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón dulce, ajo deshidratado granulado y orégano. Puede contener LECHE, SULFITOS y harina de TRIGO (gluten).
Valor nutricional:
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL, VALORES MEDIOS POR 100 GRAMOS | |
| Valor energético | 1051 kJ / 252 kcal |
| Grasas | 16 g |
| De la cuales saturadas | 5,0 g |
| Hidratos de carbono | 2,0 g |
| De los cuales azúcares | 0,9 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 1,79 g |
Adobados con pimienta
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico y pimienta negra triturada (0,6%). Puede contener LECHE, SULFITOS y harina de TRIGO (gluten).
Valor nutricional:
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL, VALORES MEDIOS POR 100 GRAMOS | |
| Valor energético | 908 kJ / 217 kcal |
| Grasas | 10,8 g |
| De la cuales saturadas | 3,26 g |
| Hidratos de carbono | 1,8 g |
| De los cuales azúcares | 0,7 g |
| Proteínas | 28,1 g |
| Sal | 0,16 g |
